Upaya Mitigasi saat Produktivitas Pangan Turun Imbas El Nino

Liputan6.com, Jakarta – Produktivitas tanaman pangan turun karena dampak kekeringan dan El Nino pada 2023 mendorong pemerintah siapkan sejumlah strategi.

Kondisi tersebut juga dinilai menjadi kesempatan untuk memproduksi pangan di Tanah Air. “Ini (justru) kesempatan negara kita untuk memproduksi pangan di negara sendiri,” ujar Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo Adi, seperti dikutip dari Antara, Senin (11/9/2023).

Arief menambahkan, Presiden Joko Widodo (Jokowi) telah memerintahkan sejumlah kementerian teknis untuk menjalankan upaya mitigasi. Ia mencontohkan, Kementerian PUPR sudah membangun 60 waduk, 1.250 sumur bor, 5.000 embung, dan 50 sumur untuk mendukung infrastruktur penanaman pangan.

Tak hanya itu, Kementerian Pertanian telah diminta siapkan benih yang tahan suhu panas, persiapan tanam di rawa-rawa, serta mempercepat waktu tanam.

“Sementara Badan Pangan (nasional) diminta untuk siapkan cadangan pangan pemerintah. Food reserve ini sangat penting disiapkan, tentunya (bekerja sama) dengan Bulog,” ujar Arief.

Arief menambahkan, pemerintah juga memajukan upaya penganekaragaman pangan dengan utamakan kearifan pangan lokal di masing-masing daerah. Dengan melihat hal itu, seluruh pemerintah daerah didorong untuk siapkan pangan di daerahnya masing-masing serta aktif bekerja sama dengan daerah lain untuk memastikan ketahanan pangan untuk masyarakat.

“Jadi nanti ada kerja sama antardaerah di mana daerah yang surplus menjadi penyangga daerah yang defisit, karena tidak ada satu daerah yang bisa sepenuhnya memenuhi sumber pangannya sendiri,” ujar dia.

“Apalagi Jakarta, sudah pasti pangannya bergantung dari Jawa Barat, Banten, Jawa Tengah, sehingga daerah-daerah pendukung ini harus bekerja sama dengan daerah yang defisit,” tutur dia.